Hallo lodone!
Mit deiner Meinung hast du gar nicht mal so Unrecht..!
Einige der von dir genannten Serien wurden auf DVD in der Origial-AR (sprich: Aspect Ratio = Seitenverhältnis) von 4:3 herausgebracht. Manche davon wurden von Firmen wie 'Netflix, Amazon, u.ä.', oder dierekt von den Herausgebern jedoch für's Fernsehen neu bearbeitet und speziell in das Format 16:9 umencodet. Das heisst, die Bilder wurden vom Original-Master neu abgetastet (remastered) und in so weit angepasst, dass sie in 16:9 ausgestrahlt werden konnten/können!
Wenn man in diesen Fällen evtl. beide, das alte und das neue Format vergleicht, kann man, bei genauem Hinsehen, hier und da erkennen, dass da einige Bild-Informationen abgezwackt (geopfert) wurden. Das machen die Jungs beim Remastern allerdings oft so geschickt, dass es dem geneigten Zuschauer kaum oder gar nicht auffällt.
Nutzniesser sind dann eben Leute wie du, die gerne, wie du schon schreibst, 'einen vollen Bildschirm' haben möchten. Das ist damit gewährleistet.
Man kann das natürlich, wenn man selbst z.B. DVDs im 4:3-Format hat, mit geeigneten Programmen wie 'STAX' oder 'XMedia-Recode' (der von mir bevorzugt und angewendet wird!) und ähnlichen Programmen realisieren, indem man das Bild vor der Encoden entsprechend anpasst. D.h., wenn man relativ geringe Bildinformationen, z.B. bei CinemaScope-Bildern, recht und links opfert, kann man das Bild so aufzoomen, dass der volle Bildschirm ausgeleuchtet ist und auch die AR wieder stimmt. Fällt, zugegebenermassen so gut wie kaum beim Betrachten der Endergebnisse kaum auf.
Evtl. solltest du dich mal mit dem Thema 'encoden' etwas näher befassen und deine eigenen Filmstreams erzeugen. Du würdest wahrscheinlich vom Ergebnis überrascht, und (wenn man's eimal kann) von der (relativen) Einfachheit des Encodens überzeugt sein.
Edit: Ich setzte hier noch mal eines drauf, weil ich 'mal eben' die 1. Folge von 'Angel - Jäger der Finsternis' bearbeitet habe. Die ersten 2 Links (UL) zeigen das Normalbild (4:3), wie es auf den DVDs ürsprünglich vorhanden ist. Die Links 3+4 zeigen das in 16:9 umcodierte 'Bild für den vollen Bildschirm'.
Links 1+2:
http://ul.to/d0gjakax
http://ul.to/hthr0q3n
Links 3+4:
http://ul.to/lbpvlrra
http://ul.to/pt4zyofa
Schau es dir (schaut es euch) mal an, welches davon dir (euch) besser gefällt..!
Na.., dann auf ein 'volles Bild'..!
Gruss, Dragon41